English memorandum - Simmered Foods

Simmered Foods （煮るもの）

• Cabbage rolls （ロールキャベツ）
• Char siu, Roasted Pork （チャーシュー）
• Curried rice （カレーライス）
• Curry and Rice with Pork Cutlet （カツカレー）
• Hashed beef rice （ハヤシライス）
• HotPots （鍋もの）
• Boiled Tofu （湯豆腐）
• Crab Hotpot （かに鍋）
• Kimuchi Pot （キムチ鍋）
• Nabe (Hotpot) （鍋）
• Sukiyaki （すき焼き）
• Mackerel Miso source （さばのみそ煮）
• Nimono （煮物）
• Simmered bamboo shoot （たけのこの土佐煮）
• Simmered burdock （ごぼうの煮物）
• Simmered Edible wild plants （ぜんまいの煮物）
• Simmered flounder （かれいの煮付け）
• Simmered radish and aburaage (aburaage: deep-fried tofu) （大根と油揚げの煮物）
• Simmered radish （大根の煮物）
• Simmered seaweed （ひじきの煮物）
• Kiriboshi daikon （切り干し大根）
• Pot-au-feu （ポトフ）
• Oden （おでん）
• Rice porridge with seven vegetables （七草がゆ）
• Samgyetang （サンゲタン）
• Stew （シチュー）
• Innards stew （モツ煮）
• Meat and Potato stew （肉じゃが）

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