English memorandum - Pan fried Foods

Pan fried Foods （炒めもの）

• Chop wuey （八宝菜）
• Fried Egg （目玉焼き）
• Fried egg and chinese chive （ニラ玉）
• Fried bok choy & sausage （チンゲン菜とソーセージの炒め物）
• Fried Vegetables （野菜炒め）
• German Potato （ジャーマンポテト）
• Ginger-fried Pork （豚のしょうが焼き）
• Goya-Chanpuru （ゴーヤチャンプル）
• Gyoza （餃子）
• Hamburger steak （ハンバーグ）
• Callops hamburg steak （貝柱ハンバーグ）
• Soyburger （大豆ハンバーグ）
• Japanese style rolled omelette （だし巻き卵）
• Korean pancake （チヂミ）
• Leba nila itame - stir fried liver and chinese chives （レバニラ）
• Mapo Egg Plant （マーボーなす）
• Mapo Harusame （マーボー春雨）
• Mapo Tofu （マーボー豆腐）
• Meat roll-ups, Meat rolls （肉巻き）
• Mini omelet （ミニオムレツ）
• Miso pork sirloin steak （豚ロースみそ漬け）
• Mushroom fried in butter （きのこのバター炒め）
• Nira-tama （ニラ玉）
• Omelet, Omelette （卵焼き, オムレツ）
• Okara （おから）
• Pan fried Eggplant （なす焼き）
• Stir-fried shrimp in chilli sause （エビチリ）
• Stir fry with chicken and spring onion （鶏肉とねぎの炒めもの）
• Stir fry with chicken brest and welsh onion （ささみとねぎの炒めもの）
• Stir fry with pork and onion （豚肉とたまねぎの炒めもの）
• Stir fry with summer vegetables - eggplant and green pepper （なすとピーマンの炒めもの）
• Stuffed peppers （肉詰めピーマン）
• Sweet-and -Sour Pork （酢豚）
• Teriyaki Chicken （鳥の照り焼き）
• Teriyaki Yellowtail （ぶりの照り焼き）

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