English memorandum - Bento Side Dishes

Side Dishes

• Green soybeans （えだまめ）
• Hijiki (seaweed) （ひじき）
• Kiriboshi Daikon （切り干し大根）
• Namul （ナムル）
• Nimono （煮物）
• Simmered Atsuage Tofu and Satsuma age （厚揚げ豆腐とさつま揚げの煮物）
• Simmered bamboo shoot and seaweed （たけのことわかめの煮物）
• Simmered burdock （ごぼうの煮物）
• Simmered burdock and carrot （ごぼうと人参の煮物）
• Simmered chikuwa and konjak （ちくわとこんにゃくの煮物）
• Simmered Radish and Satsuma age （大根とさつま揚げの煮物）
• Simmered Tofu and konjak （厚焼き豆腐とこんにゃくの煮物）
• Okra （おくら）
• Ohitashi & Aemono （おひたし・あえもの）
• Boiled spinach & fried tofu （ほうれん草と油揚げのおひたし）
• Dressed foods of jellyfish and cucumber （くらげときゅうりの和え物）
• Matsumae pickles （松前漬け）
• Marinated pond smelt （わかさぎの南蛮漬け）
• Vinegary salad of sirasu & cucumbera （きゅうりとしらすの酢の物）
• Salad （サラダ）
• Broccoli and cherry tomato(es) （ブロッコリーとプチトマト）
• Corn （コーン）
• Macaroni salad （マカロニサラダ）
• Pasta salad （サラスパ）
• Potato salad （ポテトサラダ）
• Spaghetti （スパゲッティ）
• Soboro （そぼろ）
• Soy pulp （おから）
• Toasted laver （海苔）
• Tsukuda-ni （佃煮）
• Pond Smelt boiled in soy （わかさぎの佃煮）
• Tangle boiled in soy （こんぶの佃煮）
• Wakame boiled in soy （わかめの佃煮）
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